Traiteur à Marseille depuis 1902, nous sommes spécialisés dans l’organisation de réceptions professionnelles. Quelle que soit votre manifestation, nous vous proposons des formules sur mesure et mettons toute notre expérience au service de la réussite de votre événement.

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N° d’agrément : dispense d’agrément n°13.206.206
Démarche RSE

Références :
• Marché Public des Prestations Traiteur de la Chambre de Commerce et d’Industrie
• Marché public des Prestations Traiteur de la Région Sud
• Conseil Généraux du Dommage Corporel – septembre 2022
• Congrès des Maires PACA – 2022
• Sommet Climatique « Méditerranée du Futur » - décembre 2022
• 9ème Sommet Européen des Régions et des Villes 2022
• Cérémonie Annuelle de Remise des Diplômes Kedge Business
• Marseille Provence 18ème Édition de la Journée de la Copropriété – UNIS – 2021
• 40ème Séminaire d’Enseignement du Collège de Chirurgie Pédiatrique Marseille 2021

Accessible pour handicapés

N° d’agrément : dispense d’agrément n°13.206.206
Démarche RSE

Références :
• Marché Public des Prestations Traiteur de la Chambre de Commerce et d’Industrie
• Marché public des Prestations Traiteur de la Région Sud
• Conseil Généraux du Dommage Corporel – septembre 2022
• Congrès des Maires PACA – 2022
• Sommet Climatique « Méditerranée du Futur » - décembre 2022
• 9ème Sommet Européen des Régions et des Villes 2022
• Cérémonie Annuelle de Remise des Diplômes Kedge Business
•...

Ils s'engagent
Marrou Traiteur s’engage dans une démarche RSE. Le développement de l’entreprise ne peut se faire que sur les fondamentaux d’un développement durable. C’est pourquoi, ils agissent chaque jour et depuis des années avec une responsabilité économique, sociale et environnementale.
Acteur engagé du tissu économique local, Achats responsables auprès de producteurs locaux en circuit court, ils privilégient les produits de saison, le commerce équitable et l’agriculture Biologique.
Tri sélectif renforcé sur le lieu de production et sur les sites de réception. Recyclage des huiles et revalorisation des déchets. Les sociétés Sud récup et Oléo recycling récupèrent toutes les huiles de fritures usées et les bacs à graisse.
Politique « Anti gaspi » avec diminution des pertes de matières premières par une gestion en flux tendus et dons des surplus à des associations caritatives telles que les Resto du Cœur, la Secours Populaire, la Croix Rouge…