Ils s'engagent
Le R2 Rooftop des Terrasses s'engage dans une démarche durable.
Le Reverso/Rooftop a pris 2 mesures dans le cadre du
développement durable :
Un service Traiteur avec 70 % de matériel non jetable (assiette en
gré ou porcelaine), couverts aciers notamment en cocktail
dinatoire et repas assis.
Pour le service des boissons, des pailles biodégradables papier
OSTONE et des verres non jetables et réutilisables.