Remontons un peu le temps
En 1680, Louis XIV y fait construire un fortin « le fort de Tourville » afin de protéger la ville d’éventuelles attaques maritimes venues du côté sud de Marseille. L’île reste longtemps une possession de l’armée, ce n’est qu’au début du XXème siècle autour de 1915 qu’elle va s’en séparer.
L’île est alors rachetée par André Laval un riche industriel Marseillais qui l’offre à sa femme, Liane Degaby, artiste de Music-hall, il lui donne alors son nom. L’ile devient un lieu festif où toute la bourgeoisie marseillaise vient faire la fête. Ce riche industriel possède de véritables œuvres d’art ce qui va attirer la convoitise, et c’est aux alentours de 1921 que des voleurs entrent dans la propriété et pillent l’île. Les propriétaires dépités vont alors s’en aller.
Pendant près de 40 ans l’île est abandonnée. Elle est ensuite rachetée par plusieurs personnes ayant toutes des projets un peu farfelus pour l’ile, mais aucun d’entre eux ne vont voir le jour.
En 1990, L’île Degaby est rachetée par le joailler Pascal Morabito, il y effectue des travaux et elle devient sa résidence d’artistes. Il y donnera aussi de nombreuses soirées. En 2001 l’île est de nouveau rachetée par des promoteurs immobiliers puis revendue.
Aujourd’hui, l’île Degaby appartient à un groupe belge et est gérée par la « société d’exploitation de l’île Degaby ». Le groupe a beaucoup investi pour réhabiliter le fortin (cuisine, jardins, toit terrasse, salle de réception…)
Elle accueille des évènements privés, des séminaires ou des soirées. En 2023 il était possible d’y dîner lors d’événements ponctuels pour vivre une expérience unique.