Ariel Lorin a ouvert le Café Borély, un lieu romantique dans lequel il a implanté son concept "de la ferme à l'assiette", ses menus bio et ses produits de saison.
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Son talent et Son goût pour la cuisine, associés à l'idée qu'on pouvait la pratiquer différemment, L'ont décidé à créer une activité de traiteur (artisan culinaire mobile) avec une démarche comme exigence.
Il place le produit au coeur de mon travail. Avant de cuisiner, je recherche auprès de différents producteurs les produits les plus nobles, les plus frais, les plus sains. Ce travail d'approvisionnement minutieux et rigoureux est essentiel.
Chaque dimanche brunch, du...
Il place le produit au coeur de mon travail. Avant de cuisiner, je recherche auprès de différents producteurs les produits les plus nobles, les plus frais, les plus sains. Ce travail d'approvisionnement minutieux et rigoureux est essentiel.
Chaque dimanche brunch, du...
![Ils s'engagent]()
Ils s'engagentLe Café Borély privilégie un approvisionnement en produits frais et locaux, des produits issus de l'agriculture biologique ou paysanne, des circuits courts. Une cuisine saine qui varie au fil des saisons.
Prestations
Terrasse
Air conditionné
Animaux acceptés
WiFi
Restaurant
- Equipements
- Terrasse
- Climatisation
- Services
- Animaux acceptés
- Accès Internet Wifi
- Restauration
- Brunch
Labels
Famille plusTarifs
Tarifs 2024
A la carte
De 19€ à 22€
Brunch le dimanche de 11h15 à 12h45 à 35€
Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces
Titre RestaurantCapacité
100 Couvert(s)
100 Couvert(s) en terrasse
Groupes (Capacité max.)
- 50 Personne(s) maxi
Clientèles acceptées
- Accueil groupes
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Mercredi
09:00 - 18:00
Jeudi
09:00 - 16:00
Vendredi
09:00 - 16:00
Samedi
09:00 - 17:00
Dimanche
09:00 - 17:00
Localisation
Contactez Café Borély
