Depuis 1946 à Marseille, sans interruption, la même "famille Michel" de père en fils vous propose une restauration typique, familiale et artisanale, du "poisson seulement", la bouillabaisse la plus ancienne de Marseille, et la bourride.
Constance, sérieux, simplicité, régularité, et grande fraîcheur : tout est préparé au dernier moment à la demande du client.