La Parenthèse propose une cuisine créative, à la fois simple et authentique,et une carte de vins subtile et rare, composée de vins exclusivement français et naturels (bios ou biodynamiques). Des spécialités du monde et des tapas pour délier les langues!
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C'est en tout une quarantaine d'étiquettes à boire au verre, en pot lyonnais ou en bouteilles, variant en fonction des périodes, des salons et des coups de coeur, et une vingtaine de plats évoluant selon les inspirations du chef, que chacun peut découvrir au fil des saisons.
Le bistrot, une ancienne cuisine d'hôtel abandonnée depuis près de 20 ans redessinée par Fred, a été pensé comme un contre-pied à l'agitation du bord de mer et propose une atmosphère cosy et chaleureuse.
On peut y déguster une cuisine fusionnant gastronomie française et saveurs du monde (marinade de queues d'écrevisses au combawa, Mont d'Or au four et sa charcuterie...), des entrées à mi-chemin entre traditionnel et tapas (brochettes de gambas sauce thaï, planche de charcuterie ibérique...)
Soirées musicales deux fois par mois et expositions d'artistes accompagnent la dégustation.
Le bistrot, une ancienne cuisine d'hôtel abandonnée depuis près de 20 ans redessinée par Fred, a été pensé comme un contre-pied à l'agitation du bord de mer et propose une atmosphère cosy et chaleureuse.
On peut y déguster une cuisine fusionnant gastronomie française et saveurs du monde (marinade de queues d'écrevisses au combawa, Mont d'Or au four et sa charcuterie...), des entrées à mi-chemin entre traditionnel et tapas (brochettes de gambas sauce thaï, planche de charcuterie ibérique...)
Soirées musicales deux fois par mois et expositions d'artistes accompagnent la dégustation.
Parking public(Vieille Chapelle)
C'est en tout une quarantaine d'étiquettes à boire au verre, en pot lyonnais ou en bouteilles, variant en fonction des périodes, des salons et des coups de coeur, et une vingtaine de plats évoluant selon les inspirations du chef, que chacun peut découvrir au fil des saisons.
Le bistrot, une ancienne cuisine d'hôtel abandonnée depuis près de 20 ans redessinée par Fred, a été pensé comme un contre-pied à l'agitation du bord de mer et propose une atmosphère cosy et chaleureuse.
On peut y...
Le bistrot, une ancienne cuisine d'hôtel abandonnée depuis près de 20 ans redessinée par Fred, a été pensé comme un contre-pied à l'agitation du bord de mer et propose une atmosphère cosy et chaleureuse.
On peut y...
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Chèque
EspècesCapacité
Capacité
30 Couvert(s)
10 Couvert(s) en terrasse
1 Salle(s)
Localisation
Localisation
Environnement
Environnement
- En ville
- Arrêt de bus à moins de 500 m
- Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
Accès
Accès
- Ligne 19 : Arrêt de bus à 0.4km
