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Exclusivité de La Table de l’Olivier : livraison de bouillabaisse et bourride. Pour toute commande en semaine le soir même, réservation avant 16h. Pour une commande le week-end, réservation 12h à l'avance.
Cuisinée par le chef Gilles Carmignani de façon traditionnelle et selon la charte de la vraie bouillabaisse avec les 6 poissons : vive, Saint Pierre, galinette, fielas, baudroie, rascasse. Servie avec : sa rouille, ses pommes de terre, ses croûtons de pain, ses gousses d’ail, sa rouille,...