A deux pas du Palais Longchamp, situé sur l’angle de la rue Consolat et de la rue Louis Grobet, les Eaux de Mars est un café / bar / restaurant qui propose une cuisine raffinée et gourmande.
La cheffe Noémie Lebocey, formée en Normandie puis passée par le Chili et l’Asie, vous fera voyager, avec des plats basés sur des produits frais, de saison et issus d’un réseau local.
Proches des producteurs, nous essayons de privilégier essentiellement les produits issus de l’agriculture biologique, avant tout dans le respect du vivant !
Proches des producteurs, nous essayons de privilégier essentiellement les produits issus de l’agriculture biologique, avant tout dans le respect du vivant !
![Ils s'engagent]()
Ils s'engagentLes Eaux de Mars s'engage dans une alimentation durable en étant reconnu par le label Ecotable niveau 3 spécifique aux restaurateurs. Ce label met l’accent sur l'approvisionnement, la santé, la carte, les déchets, les ressources, la communication, l'éthique et le social, en s'inscrivant dans une amélioration continue de sa démarche durable.Proche des producteurs, Les Eaux de Mars privilégient essentiellement les produits issus de l’agriculture biologique, avant tout dans le respect du vivant.
Offres de prestations
Labels
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EcotablesMoyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Chèque
Carte bancaire/crédit
Titre Restaurant
EspècesCapacité
Capacité
50 Couvert(s)
20 Couvert(s) en terrasse
1 Salle(s)
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Toute l'année
Mardi
12:00 - 21:00
Mercredi
12:00 - 21:00
Jeudi
12:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 21:00
Ouvert du mardi au samedi 12h - 13h30
Ouvert du mercredi au samedi le soir 19h30-21h
Ouvert du mercredi au samedi le soir 19h30-21h
