Les panisses et chichis sont une spécialité estaquéenne : les Marseillais le savent bien qui traversent la ville pour se ravitailler!
Les dimanches d'automne ou d'hiver, après la balade dans les ruelles pittoresques de l'Estaque ou en front de mer, venez vous réchauffer avec un cornet de panisses ou un beignet chichi frégi. Les plus gourmands oseront le nappage au chocolat ou à la Chantilly!