Cuisine instinctive de marché, fruits et légumes de fermes maraichères locales, pêche artisanale de la rade de Marseille, vins vivants sans intrants.
Dans son nouveau restaurant quartier Vauban, il propose du poisson pêché dans la rade, des légumes et des fruits issus de la permaculture.
- Ils s'engagentMijoba s'engage dans une alimentation durable en étant labellisé 3 Ecotables. Ce label, spécialiste de la restauration durable, met l’accent sur l'approvisionnement, la santé, la carte, les déchets, les ressources, la communication, l'éthique et le social, et permet d'ancrer, l'établissement, dans une amélioration continue. La démarche de Mijoba se traduit en proposant à sa clientèle une cuisine de saison, issue de produits bio et raisonnés. Il s'inscrit dans une initiative locale et solidaire, et est pleinement engagé dans sa transition ( choix d'une viande et d'une pêche durables, de produits locavores et en circuit court ...).
Prestations
Terrasse
Animaux acceptés
- Equipements
- Terrasse
- Services
- Animaux acceptés
Labels
Ecotables
Tarifs
Tarifs 2024
Menu adulteMenus déjeuner :
Entrée + plat OU plat + dessert : 32€
Entrée + plat+ dessert : 35€ -hors boisson-
Menu dîner :
Menu vertical, dégustation en cinq services : 62€ - hors boisson-
Entrée + plat OU plat + dessert : 32€
Entrée + plat+ dessert : 35€ -hors boisson-
Menu dîner :
Menu vertical, dégustation en cinq services : 62€ - hors boisson-
De 32€ à 62€
Carte bancaire/crédit
Espèces
Capacité
35 Couvert(s)
12 Couvert(s) en terrasse
Clientèles acceptées
- Accueil groupes
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2025 Ouvertle mardi, le mercredi, le jeudi, le vendredi, le samedi
mardi à samedi soir de 20h à 21h30
jeudi à samedi midi de 12h à 14h
jeudi à samedi midi de 12h à 14h
Localisation
Contactez Mijoba
- reservation.laddition.com