Mouné

Name: Mouné
Address: 30 Rue Fortia, Marseille 1er, 13001, FRANCE
Location: Adresse

30 Rue Fortia, 13001 Marseille 1er

Cuisine libanaise contemporaine faite maison, avec des produits bio ou issus de l'agriculture raisonnée.

Cuisine libanaise contemporaine faite maison, avec des produits bio ou issus de l'agriculture raisonnée.

Ils s'engagent
Mouné s'engage dans une alimentation durable en étant labellisé 2 Ecotables. Ce label, spécialiste de la restauration durable, met l’accent sur l'approvisionnement, la santé, la carte, les déchets, les ressources, la communication, l'éthique et le social, et permet d'ancrer, la démarche de l'établissement, dans une amélioration continue. La démarche de Mouné se traduit en proposant à sa clientèle une cuisine de saison, issus de produits bios et raisonnés. Il s'inscrit dans une démarche locale et solidaire, et est pleinement engagé dans sa transition ( choix d'une viande durable et contenants acceptés pour prendre part à la lutte contre le plastique à usage unique).