Les Eaux de Mars

  • Restaurant
  • Bistro restaurant
  • Organic cuisine
  • offers dishes "homemade"
  • Mediterranean cuisine
  • Traditional French cooking
  • Marseille Durable
135 rue Consolat, 13001 Marseille 1er
Just a stone's throw from the Palais Longchamp, on the corner of rue Consolat and rue Louis Grobet, Les Eaux de Mars is a café/bar/restaurant offering refined, gourmet cuisine.
Chef Noémie Lebocey, who trained in Normandy and then went on to Chile and Asia, will take you on a journey, with dishes based on fresh, seasonal produce from a local network.
Close to the producers, we try to give priority to organically grown produce, above all with respect for the living!
  • Ils s'engagent
    Marseille Durable
    Les Eaux de Mars is committed to sustainable food production, and has been awarded the Ecotable level 3 label specifically for restaurateurs. This label focuses on sourcing, health, the menu, waste, resources, communication, ethics and social issues, as part of a continuous improvement of its sustainable approach. Close to the producers, Les Eaux de Mars essentially favors products from organic farming, above all with respect for living beings.

Services

Terrace
Animals accepted
Restaurant
Takeaway sales
  • Equipment
  • Terrace

  • Services
  • Pets welcome

  • Restaurant

  • Takeaway/cooked dishes

Quality standards
EcotablesEcotables
CheckCheck
Bank/credit cardBank/credit card
Titres restaurant (vouchers)Titres restaurant (vouchers)
CashCash

Capacity

50 place setting
20 Dining tables outside
1 Room

Openings

All year
Tuesday
12:00 - 21:00

Wednesday
12:00 - 21:00

Thursday
12:00 - 21:00

Friday
12:00 - 21:00

Saturday
12:00 - 21:00

Localisation

Les Eaux de Mars
  • Marseille Durable
135 rue Consolat, 13001 Marseille 1er
Contact Les Eaux de Mars
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  • leseauxdemars-restaurant.com
Spoken languages
  • French
Updated on 26 February 2025 at 12:18
by Office de Tourisme des Loisirs et des Congrès de Marseille
(Offer identifier : 5685651)
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