Un edificio que atraviesa las épocas
En el 2º arrondissement, en la esquina de la Grand Rue y la calle de la Bonneterie, se alza el Hotel de Cabre,la casa más antigua de Marsella aún visible hoy en día. Su construcción data de 1535 por encargo del Cónsul Louis de Cabre, comerciante y regidor marsellés, de quien toma su nombre. Se alza en las afueras del Vieux-Port, a pocos metros del Ayuntamiento y del Hotel Dieu.
También conocido como la casa del Concejal de Cabre, el hotel llama la atención de los viandantes por su imponente fachada y sus ventanas ajimezadas. Con un aspecto completamente diferente al de los edificios de alrededor, el edificio mezcla un estilo gótico y arte renacentista que impacta inmediatamente a los turistas de vacaciones en Marsella. La efigie del cónsul y la de su esposa pueden verse en la fachada de la casa, junto a una estatua de Saint-Jacques que rinde homenaje al padre de Luis, Jacques de Cabre. En 1941, el hotel fue clasificado como Monumento Histórico por decreto por sus fachadas.
El Hotel de Cabre ha sobrevivido varios siglos sin sufrir demasiados daños. Durante la Revolución Francesa, los opositores a la monarquía destruyeron el escudo de las Flores de Lys que adornaba la casa, considerado un símbolo real. En 1943, tras la redada de Marsella, los alemanes -por orden de Hitler- destruyeron casi todas las calles alrededor de la orilla norte del Viejo Puerto. Según el régimen nazi, esta zona de Bocas del Ródano debía ser arrasada por ser supuestamente peligrosa. La operación de demolición tuvo lugar del 3 al 19 de enero de 1943. Sólo se conservaron algunos raros edificios de valor histórico, entre ellos el Hotel de Cabre y la Casa Diamante.