Abbaye Saint Victor

Fiestas de la Candelaria en Marsella

Para mucha gente la Candelaria es sinónimo de crêpes, pero no en Provenza, ¡aquí la Candelaria es sinónimo de Navettes! Las Navettes de Saint-Victor!
¿Pero sabe lo que es realmente la Candelaria? Se lo explicamos…

¿Qué es la Candelaria?

Contrariamente a lo que se suele pensar en Francia, la Candelaria no es la fiesta de la crêpe. La Candelaria es una fiesta pagana en la que, en la época romana, la gente desfilaba por las calles con candelas (de ahí viene la palabra «Candelaria») y antorchas encendidas para celebrar al dios Pan. Más tarde, con la llegada del cristianismo, esta fiesta pasó a ser religiosa. Se celebraba 40 días después del nacimiento de Jesús (presentación de Jesús en el templo). Desde entonces, cada 2 de febrero, los creyentes desfilan en procesión con velas encendidas y bendecidas.

Candeleria en Marsella

Se dice que la tradición marsellesa se remonta al año 1000. Las fiestas de la Candelaria duran 9 días y tienen lugar en el barrio de Saint-Victor. Comienzan el 2 de febrero a las 5 de la mañana. Una procesión parte del Puerto Viejo y sube hasta la Abadía de San Víctor por la calle Sainte, con la mayoría de los peregrinos portando velas encendidas. La Virgen Negra, que se conserva todo el año en las criptas de la abadía, se cubre con un manto verde y se presenta a la multitud. A continuación, el arzobispo bendice a la Virgen, las velas verdes y la ciudad ante él y celebra la misa.

Después se dirige a la famosa pastelería «Le Four des Navettes » que se encuentra no muy lejos y a su vez bendice las galletas, «les navettes», siendo tradición que todo el mundo compre navettes bendecidas.
Todos los años se esperan miles de peregrinos.

¿Por qué Navettes?

La navette es una galleta seca (¡incluso muy seca!) aromatizada con flor de azahar que tiene forma de barca, cuyo origen conoce varias interpretaciones, para algunos representaría por su forma la barca que trajo a las Saintes Maries a las costas provenzales para otros simbolizaría la forma de una estatua de la virgen que encalló a orillas del Lacydon. Pero sea cual sea la leyenda, ¡en Marsella la navette es el símbolo de la Candelaria!

Hay 2 empresas en Marsella que ofrecen las tradicionales navettes, cada una en una orilla del Puerto Viejo, ¡una al lado de la abadía Saint Victor y la otra en el barrio de Panier!!

Navettes des Accoules
68 Rue Caisserie, 13002 Marsella

Four des Navettes
136 Rue Sainte, 13007 Marsella