Situado cerca de la Oficina de Turismo, Prinder es un pilar de la vida del barrio de Noailles: abierto en los años 20 por una familia italiana, sigue ofreciendo sus bebidas y platos sencillos a la hora de comer.
En la pared, fotos antiguas recuerdan la historia del café y de las personas que lo crearon. Es un café de ambiente retro donde hacer una pausa, en el animado barrio de Noailles.