Seguir leyendo
Mostrar menos
Exclusivo de La Table de l'Olivier: reparto de bullabesa y bourride. Para hacer un pedido la misma tarde entre semana, reserve antes de las 16 h. Para los pedidos del fin de semana, reserve con 12 horas de antelación.
Cocinada por el chef Gilles Carmignani a la manera tradicional y según la carta de la auténtica bullabesa con 6 pescados: vive, Saint Pierre, galinette, fielas, baudroie, rascasse. Se sirve con: rouille, patatas, picatostes de pan, dientes de ajo, rouille, pescado fileteado y...