Mas Saint-Germain es una historia familiar. Desde hace 6 generaciones, esta finca de 200 hectáreas cría caballos y toros de Camarga, cultiva arroz y produce vino. La producción está certificada como ecológica. Aquí es donde encontrará las 6 casas rurales disponibles para alquilar. Ya sea en un edificio del siglo XVII con piedra antigua o en una auténtica cabaña de pastores, cada uno de los alojamientos forma parte de la historia del Mas Saint-Germain. Además de tomar medidas para reducir el impacto de las casas rurales en el medio ambiente, los anfitriones también participan en el recuento de insectos y aves en la reserva natural.