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Pueblo atípico en las calanques

Visita guiada de Mazargues

Salga a descubrir Mazargues, un pueblo-barrio marsellés a las puertas de las calanques, donde se vive bien y los artesanos locales comparten con usted su saber hacer.

Publicado el 22 junio 2021
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Jade Orengo

Uno de los 111 pueblos de Marsella

Un barrio a las puertas de las calanques

Son las 10 de la mañana cuando nuestra guía, Sarah, nos recibe al pie del obelisco de Mazargues, situado al sur de la ciudad, en el distrito 9 de Marsella. Este imponente monumento, erigido en honor del nacimiento del rey de Roma, se encontraba anteriormente en la plaza Castellane, de donde fue trasladado en 1911 para dar paso a una fuente. Situado a unos 6 km del centro de Marsella, Mazargues fue en sus orígenes un pueblo rural donde la pesca y la agricultura eran las principales actividades. Poco a poco se fue integrando en la ciudad de Marsella, pero aún conserva su encanto de antaño.

Junto a la plaza Saint-Roch, donde se alza la iglesia de Notre-Dame du Mont Carmel, se encuentra la «Route de Morgiou». Antes era la única carretera que conducía a las Calanques. Por las mañanas, los burros venían solos desde Sormiou para traer el pescado fresco al pueblo.

Paseamos por las coloridas calles, donde la vida es buena.

Edificios lujosos

Pero Mazargues no son sólo casas de pueblo, también son las lujosas bastidas de Marsella, que han pertenecido a muchas familias nobles, como los d’Ornano, Grignan y Madame de Simiane, hija de la famosa marquesa de Sévigné. Vivía en un castillo fortificado situado cerca de la rue du Puits, conocida como la «rue de la pompe» por los lugareños. Este castillo fue incendiado y hoy sólo queda un puente, prueba del emplazamiento de un antiguo puente levadizo. Resulta difícil imaginar que, hace sólo unos siglos, Mazargues estuviera formado principalmente por pantanos.

Sólo se ve gente que muere a los cien años; no hay enfermedades; el aire fresco y el agua buena hacen que no sólo sea sano, sino también hermoso. En el cantón no se ven más que caras bonitas y hombres bien construidos, y tanto los viejos como los jóvenes tienen los dientes más bonitos del mundo. Si hay un pueblo que se acerque a la idea de la gente feliz retratada en Télémaque, ése es el pueblo de Mazargues.

Françoise-Marguerite de Sévigné/ Madame de Grignan

Una visita insólita y sabrosa

Los artesanos locales en el punto de mira

Hacemos una breve pausa en la rue Emile Zola, o «Grand rue» para los lugareños, para descubrir una quesería 100% local. La quesería Maison Marin preparó una tabla de quesos para nuestro grupo. ¡Se me hace la boca agua! Nos instalamos en la plaza del mercado, a la sombra de los árboles, mientras el sol aprieta. Son las 11.15, así que la degustación llega justo a tiempo.

Sarah aprovecha para contarnos la historia de las pequeñas industrias que surgieron en Mazargues. En particular, los auffes (hierbas utilizadas para fabricar cuerdas, esteras y redes), utilizados para fabricar filtros para extraer el aceite de oliva, y un poco más tarde las alpargatas.

Mazargues es un barrio autosuficiente. Los habitantes de Mazargues lo tienen todo in situ: la iglesia, el mercado, las tiendas locales, los lugares de reunión… Sus habitantes dicen que no necesitan ir al centro de la ciudad muy a menudo.

Los cementerios, recuerdos del pasado marsellés

Entramos en el cementerio civil de Mazargues. Me sorprendió oír los primeros sonidos de cigarras acompañando al campo de pájaros. El cementerio es especialmente frondoso y está lleno de flores. Las tumbas están todas magníficamente decoradas con flores, la mayoría de porcelana. Algunas son tan imponentes que parecen pequeños monumentos, ¡y una incluso parece Notre-Dame de la Garde con su cúpula!

Muchas familias políticas están enterradas en este cementerio, entre ellas la de Jean-Claude Gaudin, ex alcalde de Marsella, que nació en la zona.

Después nos dirigimos a una puerta un poco escondida, y el guía me pidió que la abriera. Nos sorprendió descubrir otro cementerio, el Cementerio Militar de la Commonwealth, que tenía un aspecto completamente distinto. Me sorprendió inmediatamente la discrepancia entre estos dos lugares de recuerdo: aquí, ¡todo está alineado y perfectamente cuidado!La Commonwealth War Graves Commission (CWGC) se encarga de preservar las tumbas y los monumentos conmemorativos, de acuerdo con una carta muy estricta.

¿Lo sabías?

En 1946, un C-47D Dakota de Royal Air Force se estrelló en el macizo de Marseilleveyre tras una tormenta de nieve y fuertes vientos. 26 de los 28 ocupantes del avión murieron.Los 26 cuerpos están enterrados en el cementerio militar de Mazargues, donde cada año la asociación Calancoeurs y el CIQ de Callelongue organizan una conmemoración con las familias de las víctimas.

Es bueno saberlo

Esta visita está diseñada para grupos privados que deseen descubrir la ciudad desde un ángulo diferente y sumergirse en la vida marsellesa. Se puede organizar una amplia gama de degustaciones, incluyendo repostería local y marisco (cuando sea temporada).

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