La Maison Weibel, c’est l’histoire d’un savoir-faire transmis de génération en génération depuis 1954.
Au sein du salon de thé ou pour vos évènements, dégustez leurs pâtisseries et calissons, mais également leurs glaces artisanales et chocolats.
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Grâce à ses recettes et ses produits de qualité il connaît un grand succès sur la ville durant de nombreuses années. Son fils Nicolas lui succède en 1988 après avoir été promu maître artisan chocolatier, glacier, pâtissier et confiseur. Il donnera une dimension nouvelle à l'entreprise et développera une gamme de pâtisseries fines pointues, un large choix de glaces artisanales ainsi qu'un salon de thé très accueillant.
La clé de son succès fut aussi l'originel calisson d'Aix-en-Provence,...