Les immanquables autour du Cours Julien
On commence par la Beer’Ocratie sur le boulevard Chave, on adore sa déco, sa terrasse cosy où tu peux boire un verre même quand il fait froid, et surtout l’audace du barman qui n’hésite pas à vous faire tester des cocktails même à partir de choses que vous pensiez ne pas aimer. Tout est délicieux au final et à prix tout doux, à partir de 8€ (et 6€ pour les cocktails sans alcool). On remonte vers le Cours Julien et on s’arrête à la Soifferie, terrasse incontournable à Notre-Dame du Mont ! Les habitués du quartier s’y pressent pour son ambiance conviviale, ses événements ponctuels comme des friperies éphémères, ou sa carte de cocktails fournie ! On reste concentrés et on passe à la Bisette rue André Poggioli. Fanny, Yann et Laurent ont ouvert cette adresse avec derrière le bar deux mixologues talentueux qui ont créé une carte de huit cocktails signatures. L’ambiance est intime et plutôt chill avec une décoration soignée et plusieurs soirées dj sets dans le mois. Le Verre à Cruiseet le Vice-Versaviennent peaufiner cette liste ! Le premier vous emmène au cœur des nuits beyrouthines avec ses deux mixologues d’origine libanaise, et le Vice Versa vous attend pour danser au coeur de son dancing secret au sous-sol du bar. Et pour terminer, on teste le Paloma, un vrai lieu de vie convivial et créatif, où chaque cocktail est composé à partir de produits locaux et de saison.
