oeufs colorés en chocolat
Fêtes de Pâques 2024 à Marseille

Les chocolatiers Marseillais

C’est Pâques ! Et qui dit Pâques dit … Chocolats ! En livraison ou directement en magasin, nos chocolatiers Marseillais rivalisent encore cette année d’originalité, sardines, rascasses, coquillages, œufs, cloches, poussins et pleins d’autres gourmandises qui n’attendent plus que vous !

Publié le 15 mars 2024

Pourquoi mange t’on des œufs en chocolat à Pâques ?

Tout part d’un œuf …
Dans l’Antiquité, le printemps était le symbole du renouveau, de la renaissance, la tradition alors était d’offrir des œufs de poule afin qu’ils portent bonheur tout au long de l’année.
Dans la religion Chrétienne, les fêtes de Pâques commémorent la résurrection du Christ et le dimanche de Pâques marque la fin du jeûne donc la fin des privations. Les Chrétiens s’offraient alors les œufs de poules qui s’étaient accumulés pendant ces 40 jours de Carême.
Mais ce n’est qu’au 19ème siècle que les œufs en chocolat vont commencer à faire leurs apparitions. Au début, ce ne sont que des œufs de poules qui sont vidés et remplis de chocolat, mais avec l’invention des moules, les œufs vont être rapidement fabriqués tout en chocolat et peu à peu, d’autres formes vont apparaitre, poisson, cloche, poules, aujourd’hui les chocolatiers s’en donnent à cœur joie, autant dans leur création, que dans le design !

Le top des Chocolatiers Marseillais !

Pour vous aider voici une liste non exhaustive de chocolatiers Marseillais, venez profiter des merveilles gourmandes qu’ils nous ont préparé pour fêter Pâques comme il se doit ! Mais n’oublions pas également toutes nos boulangeries et pâtisseries de quartiers !

  • Nouchig

    Des créations originales, gourmandes et colorées proposées par le chocolatier Fabrice Gillotte, Maître Chocolatier et Confiseur, élu meilleur ouvrier de France.

    45 Rue Vacon – 13001 Marseille
    www.nouchig.com

  • Sylvain Depuichaffray - chocolaterie

    Formé chez les meilleurs chocolatiers de France, vous trouverez chez Sylvain Depuichaffray la fameuse navette du palais (Coque de chocolat couleur biscuit avec à l’intérieur un praliné amande enrichi de graines d’anis de fleur d’oranger).

    16 Rue Breteuil, 13001 Marseille
    www.sylvaindepuichaffray.fr

  • La chocolatière de Marseille

    Savoir faire unique. Des chocolats multiples au goûts variés. Vous y trouverez des chocolats sans sucres ajoutés et la fameuse barre Marseillaise.

    35 rue vacon 13001 Marseille
    www.lachocolatieredemarseille.com

  • Le Temps d’un chocolat 

    Maître Chocolatier, élu parmi les 50 meilleurs chocolatiers de France 2013 par le Gault & Millau. Claude Krajner vous a préparé encore cette année des créations délicieuses et originales ! 

    14 Rue Haxo – 13001 Marseille
    www.claudekrajner.com

  • Maison Leray

    Une chocolaterie familiale qui a ouvert dans le quartier du Panier en 1901, c’est aujourd’hui la petite fille qui continue la tradition familiale.

    4 Rue Francis Davso – 13001 Marseille
    www.lachocolatieremarseillaise.com/home

  • L’Esperantine

    Des chocolats originaux à base d’huile d’olive. Cette année, avec l’ouverture prochaine de la réplique de la grotte Cosquer, l’Espérantine rend hommage à la Préhistoire, avec des chocolats aux formes variées et originales sur ce thème, Famille Néanderpâq, oeuf de dinosaures, plongeurs, récifs, une multitude de choix !

    17, Quai de la Tourette – 13002 Marseille
    www.esperantine-de-marseille.com

  • La Baleine à Cabosse

    De la fève à la tablette, le chocolat n’a aucun secret pour eux ! Un lieu unique dédié au chocolat !

    213 rue Paradis – 13006 Marseille
    www.labaleineacabosse.com

  • Oh Faon !

    La pâtisserie végétale Marseillaise ! Des saveurs originales, saines et éthiques.

    6 Rue Edmond Rostand -13006 Marseille
    www.ohfaon.com

     

  • Dromel Ainé

    C’est l’une des plus anciennes chocolateries de Marseille ! Pour les fêtes de Pâques, les amateurs de chocolat y trouveront forcément leur bonheur.

    19
    Avenue du Prado – 13006 Marseille
    www.dromel-aine.com

  • Bricoleurs de douceurs

    Une patisserie originale et créative. Pour les fêtes de Pâques vous y trouverez baleines, coquillages et oeuf écume de lait ! Un vrai régal des yeux et des papilles !

    202 chemin du Vallon de l’Oriol
    13007 Marseille
    www.bricoleursdedouceurs.fr

  • Takomi

    Takomi se révèle comme un reflet de l’harmonie japonaise, où la tradition se fond avec la modernité dans l’univers du chocolat. Inspirés par le Japon, ils aspirent à capturer l’art du détail et de l’innovation dans toutes leurs créations gourmandes.

    87 Boulevard Eugène Pierre – 13005 Marseille
    www.takomi.fr

  • Maison Mistre

    En 1961, Maurice Mistre, un visionnaire passionné par l’art du chocolat, fonde à Marseille l’emblématique pâtisserie-chocolaterie AMANDINE, devenant une référence régionale grâce à ses créations originales et ses collaborations avec des artistes renommés en sérigraphiant leur portrait en chocolat sur du nougat.

    85 Bd Vauban – 13006 Marseille
    www.maisonmistre.fr

  • Maison Hubert

    Hubert Acourt, chocolatier passionné, fonde à Marseille une maison de chocolat qui devient une institution grâce à l’innovation et à la qualité. Des générations plus tard, son arrière-petite-fille, Léa, perpétue cet héritage avec créativité.

    4 Rue des Orgues – 13004 Marseille
    www.maison-hubert.fr

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